野菜を通じて食べる事の
楽しさを
西洋野菜や珍しい野菜を中心に栽培
自社では有機栽培に近く、農薬を出来る限り使わずに、年間50〜70種類の多品目を栽培しています。
西洋野菜や珍しい野菜などを中心に栽培を行い、野菜を通じて、食べる事の楽しさを皆さんに味わって頂きたいなと考えております。
収穫体験や皆さんが楽しんで頂けるようなイベントなども企画しています。
![野菜を剪定する大類さん](https://orui-km.com/wp/wp-content/uploads/2023/06/top_vegetable.jpg)
季節のおすすめ野菜セット
全て季節の作物5〜10品目+お米・卵はORUI契約の農家さんのものです。
西洋野菜について
西洋野菜は、アルカリ性を好むため土壌改良を重ね、緑肥を使い土壌をふかふかにして
美味しい西洋野菜を作っています。
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leaf lettuceリーフレタス -
jam lettuceジャムレタス -
romanescoロマネスコ -
chicoryチコリー -
kohlrabiコールラビ -
microcabマイクロカブ
土壌改良を重ねながら熊谷の土地にあった野菜づくりを日々研究しています。
ORUIの土壌づくり・野菜づくりをご覧ください。
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![大類さんの畑に育つリールレタス](https://orui-km.com/wp/wp-content/uploads/2023/06/vege_info-1.jpg)